- วิธีแกะปลาทู กินกับน้ำพริกไม่ติดคอ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
- แกงไตปลา | ctparentpower
- 5 เมนูอาหารไทยกระชากวัย ยิ่งกินยิ่งเด็ก - howtocookhub
- สูตรฉู่ฉี่ปลาทูสด เมนูอาหารไทย อร่อยถึงเครื่อง ปลาไม่คาว สูตรทำง่าย ทำขายได้เลย
- สูตรอาหารคุณแม่หลังคลอด สูตรอาหารแกงไทยรสเด็ดสำหรับคุณแม่หลังคลอด
- แกง อาหารการกินอย่างไทยในอดีตที่หวนกลับมายาก เพราะพืชสวนหลายอย่างไม่มีแล้ว - The Cloud
ปรี้ยวปากสิคะชาวแซ่บ ถามว่าแซ่บมั๊ย? ตอบดังๆ ว่าแซ่บมากค่ะ ชั่วโมงนี้ต้องเทอเท่านั้น ปลาทูต้มมะดัน ซดน้ำดังๆ ให้โล่งคอ เรามาตั้งวงกินข้าวกันดีกว่าค่ะชาวแซ่บทั้งหลาย
ส่วนผสมปลาทูต้มมะดัน
วิธีทำปลาทูต้มมะดัน
*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า " รับชมบนเฟชบุค " ในคลิปวีดีโอนะคะ
463
ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 06 เมษายน 2564
วิธีแกะปลาทู กินกับน้ำพริกไม่ติดคอ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
แกงเลียงกุ้งสด ปลาทู ผักรวม ด้วยความที่ชอบทำอาหาร และดูๆๆจากการรีวิว ของเพื่อนๆในพันทิป วันนี้เลยของเสนอเมนูแกงเลียงกุ้งสด วัตถุดิบที่ใช้ 1. กุ้งขนาดกลาง แล้วแต่ความชอบของแต่ละท่าน (ล้างทำความสะอาดและแกะเปลือก ผ่าหลัง) 2. ข้าวโพดอ่อนหั่น พอประมาณ 3. ผักสดอื่นๆ หั่น เช่น บวบ ฟักทอง เห็ดฟาง ดอกแค ใบตำลึง 4. ใบแมงลัก พอประมาณ 5. น้ำเปล่า กะว่าไม่ล้นหม้อ 6. ปลาทูนึ่ง 1 ตัว ส่วนผสมน้ำพริกแกงเลียง 1. พริกไทยเม็ด 15 เม็ด 2. หอมแดง 15 ลูก 3. กะปิ 1-2 ช้อนโต๊ะ 4. กุ้งแห้ง ตามที่เราชอบๆด้เลย 5.
แกงไตปลา | ctparentpower
5 เมนูอาหารไทยกระชากวัย ยิ่งกินยิ่งเด็ก - howtocookhub
ต้มน้ำไตปลาก่อน ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปเพื่อลดกลิ่นคาว ตามด้วยมะขามเปียกเพื่อตัดรสชาติ รอให้น้ำไตปลาเดือดก่อนแล้วจึงเติมน้ำสะอาดตามลงไปประมาณครึ่งแก้ว ห้ามคนเพราะจะทำให้ไตปลามีกลิ่นคาวได้
2. ตั้งน้ำให้เดือด พอน้ำเดือดแล้วใส่น้ำพริกแกงไตปลาลงไป แล้วเพิ่มความหอมด้วยกะปิเคย คนให้น้ำพริกแกงและกะปิละลายให้เข้ากัน พอน้ำเดือดแล้วกรองเอาเฉพาะน้ำไตปลาที่เราต้มไว้ใส่ลงไปในหม้อ ดับกลิ่นด้วยใบมะกรูด และใส่น้ำตาลปี๊บลงไปเพื่อตัดรสชาติ วันนี้เราจะไม่ใส่น้ำปลา เพราะไตปลาเรามีรสชาติเค็มแล้ว
3. เรามาใส่ผักก่อนเลย อับดับแรกเราใส่ฟักทองก่อน ระหว่างนี้เราตักฟองที่ลอยขึ้นมาออกได้ แล้วตามต่อด้วยการใส่ปลาทูนึ่งที่เราเตรียมไว้แกะเอาก้างออกให้เรียบร้อย ตามด้วยมะเขือพวง 4. ใส่หน่อไม้สด ที่เราซื้อมาต้มเอง พอฟักทองสุกดีแล้ว ให้ใส่มะเขือเปราะลงไป พอมะเขือเปาะสุกดีแล้ว ตามด้วยถั่วฝักยาวเป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตั้งไฟเดือดประมาณ 5 นาที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 5.
สูตรฉู่ฉี่ปลาทูสด เมนูอาหารไทย อร่อยถึงเครื่อง ปลาไม่คาว สูตรทำง่าย ทำขายได้เลย
เมนูอาหารใต้รสเด็ดมีจุดเด่นที่รสชาติเผ็ดร้อน เพียบพร้อมไปด้วยเครื่องสมุนไพรรสเข้มข้น
แกงไตปลารสเด็ดต้องตำรับ ภาคใต้ เท่านั้น แต่จะใส่ปลาโอหรือปลาทูก็ตามชอบ เลือกใส่ผักสดได้แบบไม่ต้องยั้ง ทั้งถั่วฝักยาว ฟักทอง และมะเขือเปราะ สุดท้ายก็ใบมะกรูด
ส่วนผสม แกงไตปลา
• ไตปลาอย่างดี 1 ขวด • น้ำ 1. 5 ลิตร • น้ำพริกแกงเผ็ด 200 กรัม • น้ำมะขามเปียก (ปรุงรส) • น้ำตาลทราย (ปรุงรส) • ปลาโอย่าง 1 ตัว หรือปลาทูนึ่ง 5 ตัว (แกะเอาเฉพาะเนื้อ) • ใบมะกรูด (ฉีกก้านกลาง) 10 ใบ • ผักสดตามชอบ เช่น หน่อไม้ไร่ ถั่วฝักยาว ฟักทอง มะเขือเปราะ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ อย่างละ 100 กรัม
วิธีทำแกงไตปลา
• 1. ต้มไตปลาในหม้อ คนผสมจนละลาย ยกลงจากเตา กรองเอาแต่เฉพาะน้ำไตปลา เตรียมไว้
• 2. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงคนผสมจนละลาย นำขึ้นตั้งไฟแรง ต้มจนเดือด จากนั้นใส่ไตปลาลงต้ม คนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
• 3. ใส่เนื้อปลาที่แกะเตรียมไว้ลงต้มจนเดือด ชิมรส จากนั้นใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้ และใบมะกรูดลงต้มจนสุก ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารคุณแม่หลังคลอด สูตรอาหารแกงไทยรสเด็ดสำหรับคุณแม่หลังคลอด
ส้มตำผลไม้ (โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์)
ภาพจาก: bloggang
สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ
แอปเปิ้ลเขียว/แดงหั่นชิ้นพอคำ
ฝรั่งชิ้นหั่นพอคำ
องุ่นแดง
กุ้งต้มสุก
กุ้งแห้ง2
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
พริกขี้หนู
กระเทียมไทย
น้ำตาลปี๊บ
คนอร์อร่อยชัวร์
1. นำผลไม้ทั้งหมดไปแช่เย็น
2. ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูลงในครก ตำให้พอแหลก
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และคนอร์ผงอร่อยชัวร์รสหมู จากนั้นก็คนให้น้ำตาลปี๊บละลาย
4. ใส่กุ้งแห้ง กุ้งต้ม และผลไม้ทั้งหมดลงไป และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ตักใส่จานแล้วโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ประโยชน์และสรรพคุณ ผลไม้ส่วนใหญ่จะอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ฟื้นฟูสภาพผิว และผลไม้ที่สามารถนำมาทำส้มตำให้อร่อยก็มีอยู่หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นชมพู่ แอปเปิล ฝรั่ง และยังมีแตงกวากับมะเขือเทศด้วย นอกจากนี้น้ำมะนาวเป็นวิตามินซีตัวดีเลยค่ะ ส่วนพริกขี้หนูก็เป็นตัวช่วยสำคัญ ยิ่งกินยิ่งเด็ก แต่ก็ไม่ควรทำเผ็ดมากจนแสบกระเพาะนะคะ และในส่วนของมะม่วงหิมพานต์นั้นก็อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ซึ่งมีน้ำมันที่สำคัญต่อผิว
| 4. ต้มยำปลาทะเล
ภาพจาก: Food Guide Thailand
ปลาทะเลอะไรก็ได้
เห็ดฟาง
ข่า
ตะไคร้
รากผักชี
ใบมะกรูด
หอมแดง
มะเขือเทศ
ผักชีฝรั่ง
ผงปรุงรส
เกลือป่น
นมสด
พริกแห้ง
พริกขี้หนูสวน
พริกป่น
น้ำมะขามเปียก
น้ำพริกเผา
1.
แกง อาหารการกินอย่างไทยในอดีตที่หวนกลับมายาก เพราะพืชสวนหลายอย่างไม่มีแล้ว - The Cloud
โขลกส่วนผสมพริกแกงรวมกันให้ละเอียด พักไว้ 2. ผสมหัวกะทิและหางกะทิลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟกลาง ใส่พริกแกงลงไปคนให้ละลาย ใส่หอมเล็ก พอส่วนผสมเดือดใส่ปลาทูลงไปต้มนาน 1 – 2 นาที ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก แล้วจึงใส่สายบัว ปิดฝาหม้อต้มต่อสักพักให้สายบัวสุกและรสแกงซึมเข้าสายบัว ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ Tip: ลวกสายบัวก่อนนำไปใช้แกงหรือผัด ช่วยให้สายบัวมีสีเขียวสวยไม่คล้ำ และไม่ทำให้น้ำแกงคล้ำอีกด้วย พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 688. 64 กิโลแคลอรี โปรตีน 12. 86 กรัม ไขมัน 53. 35 กรัม คาร์โบไฮเดรต 31. 11 กรัม ไฟเบอร์ 12.
ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว มะขามเปียก ชิมรสชาติดูก่อน
3. เมื่อน้ำแกงเดือดก็ใส่ปลา โดยที่ไม่ต้องคน ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
4. ใส่ผักบุ้งลงไป รอประมาณ 3-5 นาที เมื่อสุกแล้วก็ตักใส่ถ้วยรับประทาน
ประโยชน์และสรรพคุณ ปลาสำลีเป็นปลาที่มีโอเมก้าสูง และยังนำมาทำแกงส้มได้อร่อยอีกด้วย โดยแกงส้มปักษ์ใต้จะมีขมิ้นสีเหลือง ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของแกงที่เป็นตัวสำคัญของการกระชากวัย และแม้ว่าจะมีสรรพคุณมหาศาล แต่ที่สำคัญก็คือมีฤทธิ์ฆ่าพวกเชื้อราและผิวหนังทั้งหลายได้ดี ช่วยแก้อาการแพ้ และขมิ้นก็ยังช่วยทำให้เรามีสุขภาพผิวที่ดีขึ้นอีกด้วย
ผัดฉ่าคอมบุทะเล มื้ออร่อยจากสาหร่ายทะเล รสไทยสไตล์ญี่ปุ่น พล่ากุ้งนางสมุนไพร เมนูอร่อยรสแซ่บถึงเครื่อง ทำง่ายเว่อร์! ยำแอ๊ปเปิ้ลกับสมุนไพรไทย และไก่ย่าง พลังงานต่ำ ยำผลไม้รวมปลากรอบ กับ ยำสามกรอบ แกงหมูพริกขี้หนูโรตี สูตเด็ดรสไทยๆ เผ็ดแซ่บ!! แซลมอนสเต๊กราดซัลซ่ามะม่วง ต้านอนุมูลอิสระ ช็อกโกแลตลำไย หวานเป็นธรรมชาติ น้ำตาล 0% 3 แก้ว สูตรเครื่องดื่ม สุดเก๋ ดื่มแล้วฟิน คลายร้อนชื่นใจ ไก่ย่างซอสพิริพิริ อร่อยง่ายจานเด็ด กับซอสเผ็ดสำเร็จรูป น้ำปลาหวาน – สะเดาฟาดไฟ และกุ้งแม่น้ำเผา จานเด็ดกินคู่กันแล้วฟินเวอร์ แกงเขียวหวานไก่ กับ หมี่กรอบสูตรจีนหลี ร. 5 คู่อร่อยขาดกันไม่ได้
- โปร โม ชั่ น super sport 2019
- Ipad mini 5 วาง ขาย ใน ไทย
- แกงบวบหอม ใส่ปลาดุกอุย "ครัวบ้านทุ่งกับลุงเด่น" - YouTube
- ต้มกะทิสายบัวปลาทู กับ ไก่ต้มข่า 2 เมนูอร่อยต้องมาเป็นคู่ - Goodlifeupdate
- 5 เมนูอาหารไทยกระชากวัย ยิ่งกินยิ่งเด็ก - howtocookhub